एक हफ्ते तक सब्जा के बीज का पानी पीने से क्या होता है? यहाँ जानिए

Tulsi Ke Beej Ke Fayde: सब्जा के बीज, जिन्हें तुलसी के बीज के रूप में भी जाना जाता है, हाल के दिनों में एक सुपरफूड के रूप में सामने आए हैं. आप अक्सर उन्हें किराने की दुकानों और दूसरी जगहों पर जाकर खरीद सकते हैं, बता दें कि सब्जा सीड्स कई स्वास्थ्य लाभों के लिए जाने जाते हैं. लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि जब आप सब्जा सीड्स को अपनी डेली रूटीन में शामिल करते हैं तो क्या होता है? विशेष रूप से, एक हफ्ते तक सब्जा के बीजों का पानी पीने के क्या लाभ हैं? पाचन में सुधार से लेकर वजन कम करने में मदद तक, इसके कई लाभ हैं. इस आर्टिकल में, हम एक हफ्ते तक सब्जा के बीजों का पानी पीने के फायदों के बारे में जानेंगे, इसके बीजों का पानी पीने के फायदों के बारे में हमे फूड एक्सपर्ट  श्वेता जे पंचाल ने बताया है.

सब्जा बीज के स्वास्थ्य लाभ | इसका पानी पीने से आपके स्वास्थ्य को कैसे लाभ हो सकता है:

1. गट हेल्थ के लिए फायदेमंद

सब्जा के बीजों में फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है, जो उन्हें पाचन स्वास्थ्य के लिए बेहतरीन बनाता है. श्वेता कहती हैं कि सात दिनों तक रोजाना इनका सेवन करने से पेट से जुड़ी समस्याओं जैसे पेट फूलना, कब्ज, गैस और एसिडिटी से बचा जा सकता है. इसलिए, अगर आप अपने पेट को स्वस्थ रखना चाहते हैं, तो अपने आहार में सब्जा के बीजों का पानी शामिल करें.

2. मेनोपॉज के लक्षणों से राहत

क्या आप हाल ही में मेनोपॉज के लक्षणों से जूझ रही हैं? अगर ऐसा है, तो सब्जा के बीजों का एक गिलास पानी राहत दे सकता है. नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ हेल्थ (NIH) के अनुसार, सब्जा के बीजों में भरपूर पोषक तत्व होते हैं क्योंकि वे ओमेगा-3, कैल्शियम और मैग्नीशियम से भरपूर होते हैं. इनका सेवन करने से हार्मोनल संतुलन में मदद मिल सकती है, जिससे अनियमित पीरियड्स जैसे लक्षण कम हो सकते हैं.

3. हीट स्ट्रोक से बचाव

क्या आप जानते हैं कि सब्जा के बीजों का पानी आपको हीट स्ट्रोक से भी बचा सकता है? जी हाँ, आपने सही पढ़ा. पोषण विशेषज्ञ बताते हैं कि सब्जा के बीजों का शरीर पर ठंडा प्रभाव होता है, जो उन्हें गर्मियों के लिए बेहतरीन बनाता है. इनका पानी पीने से हीट स्ट्रोक से तो बचाव होगा ही, आप इनसे स्वादिष्ट स्मूदी या नींबू पानी भी बना सकते हैं.

4. डायबिटीज में फायदेमंद

सब्जा के बीजों का पानी डायबिटीज के लिए भी बहुत अच्छा है. NIH द्वारा किए गए एक अध्ययन में कहा गया है कि सब्जा के बीजों में कार्बोहाइड्रेट के ग्लूकोज में बदलने को धीमा करने की क्षमता होती है, जिससे इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार होता है. 

5. वेट लॉस में मदद करता है

अगर आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो सब्जा सीड्स का पानी आपका नया सबसे अच्छा दोस्त हो सकता है. क्योंकि इनमें फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है, इसलिए ये आपके पेट को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करा सकते हैं, जिससे आप बहुत ज़्यादा खाने से बच सकते हैं. अपनी डाइट में सब्जा सीड्स का पानी शामिल करना आपके वेट लॉस जर्नी में एक गेम चेंजर की तरह काम आ सकता है.

नीचे देखें पूरा वीडियो :

सब्जा सीड्स को अपनी डाइट में कैसे शामिल करें?

सब्जा के बीजों को अपने आहार में शामिल करने के कई रोमांचक तरीके हैं. आप इनका इस्तेमाल नींबू पानी, हलवा या शायद खीर बनाने के लिए कर सकते हैं. ये सभी बहुत स्वादिष्ट होते हैं और गर्मियों के महीनों में इनका आनंद लेना बेस्ट ऑप्शन है.

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